Emma har varit i Romarriket!!!

God kväll!

Vilken härlig efter middag vi fick här i Anneberg idag. Hoppas att ni andra också har haft ett fint vår väder. Vill tacka mina arbetskamrater för en trevlig dag på jobbet. När jag och Marcus kom hem från arbetet idag, så slängde vi oss ner i soffan och löste korsord. Eller.. jag gjorde det. Det var ju en viss person som somnade. Även snarkade, så jag är typ döv på ena örat. Men det står jag ut med!

Emma har självklart bakat idag också. Det är ju ingen nyhet att jag är glad i CHOCKLAD, så jag gjorde Muffins med smak av apelsin och romerska bågar. SmAsKeNs.....

Här kommer receptet:

100 g Smör

2 dl Mjölk

2 Ekologiska ägg

1½ dl Strösocker

1 tsk Vaniljsocker

4 dl Vetemjöl

2 tsk Bakpulver

1 nypa Salt

Skal av en citron

Skal av två apelsiner

200 g romerska bågar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader om du vill göra stora muffins. Och 200 grader om du vill göra små.

2. Smält smöret och tillsätt mjölk och rivet citronskal.

3. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt.

4. Rör ner den ljumma vätskan.

5. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vänd ner det i smeten.

6. Placera ut pappersformarna i en muffinsplåt och fyll dem till 2/3 med smet.

7. Stick ner de romerska bågarna i formarna. Ca 4 st i varje. (En smaksak)

8. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter om du gör stora muffins. Eller 12- 15 minuter om du gör dem små. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.

Tips! När jag hade gjort smeten delade jag den på två. Och tillsatte lite kakao i ena, för att få två olika färger på dem. Dem blev jätte goda kan jag lova!!!

Va rädd om er mina kära vänner, och TACK för att ni skriver så fint till mig här på bloggen.

Puss och god natt, kramar Emmsan

Nybakta scones och gamla skolkataloger

Hej på er!
Nu är det Måndag, och det är en ny vecka. Dagarna går så fort... Idag har jag varit ledig, och det har varit så underbart. Jag bjöd hem några utav mina underbara vänner. Det var så mysigt att ha er här Maja och Julia. Tyvärr kunde inte Cilla komma, men det kommer ju fler gånger. Vi åt nybakta scones och drack gott te. Kvvällen slutade med att vi tog fram gamla skol kataloger. Gud vad det va roligt! Alla smeknan man hade på allt och alla... Jaa... Tack för en trevlig kväll!




Maja, Emma, Julia


Eftersom det är måndag idag, så ska jag visa er lite utav mitt hem idag. Jag har tidigare vistat min hall och mitt kök, så nu har vi vårt stora rum kvar. Det har från början varit två rum, men har gjort ett stort valv. Så det är ett rum nu. När den dagen kommer, då vi ska renovera i detta rum, så kommer vi nog att göra det till två rum igen.




Här kommer man in i rummer ifrån hallen.







En tavla som jag har special beställt. Det står: Lär dig livets stora gåta ÄLSKA GLÖMMA och FÖRLÅTA. Det är en kvinna i Tenhult som har målat den.











En tavla ifrån SIA som jag har köpt i en butik som heter Fina Hem i Eksjö.

Här kommer andra delen av rummet. Som vi har som matrum. En matgrupp med åtta stolar. Har vi köpt i en inredningsbutik som heter RUM 07, och ligger i Sävsjö.

Nu ska jag krypa ner i sängen. Hör min sambo ligger och snarkar som en häst. Va rädd om er . och tack för att ni tittar in hos mig. Skriva gärna något, när ni ändå är här!

Puss och Kram Emma

En dag med min kära syster!

Jag vill börja med att tacka min kära syster Tina för en trevlig dag! Tina ringer och väcker mig vid 09:00. Då hon säger att vi ska åka in till torget. Sagt och gjort! Vi går igenom Nässjös butiker, och jag blev även bjuden på fukost på Thimons... Mummsis!

Efter det så åkte vi till Eksjö, och tittade lite på vad dem hade att erbjuda.. ja det va jätte trevligt. Sen Åkte vi hem var och en hem till sitt. Men vi kunde inte slita oss ifrån varandra, så jag gjorde hemma gjorda pizzor, och så åkte vi hem till fam Josefsson.

Ja, så har min dag sett ut idag! jag är väldigt nöjd.

Jag måste faktiskt erkänna att jag har världens bästa syster! Men hon är väldigt speciel Haha! De är inte många som är som henne... Och det är nog bäst för vårt samhälle! Hahah..

Snart är det helg, vilket alltid är trevligt. Emma ska jobba hela helgen, så jag får tillbringa dagarna med goa arbetskamrater och goa pensionärer.

Så här kommer min helg att se ut:

Fredag ska jag jobba mellan 13:24-21.00.

Lördag jobbar jag mellan 7:00-15:00. Åker direkt till Jönköping med kära Eddie, för att titta på hockyn mellan Hv 71-Frölunda. På kvällen ska Eddie och Nellie sova hos oss, vilket jag tycker är mysigt.

Söndag jobbar jag 7:00-10:00 - 14:00-21:00.

Ja.. så jag jobbar största delan av helgen!

Jag önskar er en trevlig afton, så hörs vi imonrgon! Puss Puss Puss Emmas lilla hjärtegull...

En dag med Leila!!!

Hej på er alla underbara människor!

Gud vilken härlig dag det har varit idag! Började med en att titta på Vakna med The Voice, som jag tycker är så bra. Sen har jag tagit en lång promenard. Hade även energi över, så jag bakade goda muffinsar från Leilas receptbok. Och när markus kom hem på lunch idag, så kom han in med posten. Och vet ni vad Emma hade fått?!?!? Första nummret av Leilas egna tidning. Och som jag har väntat och väntat på att den ska komma.. Jag blev så glad! Det är min lilla bibel här hemma nu. Så jag har spenderat mycket tid med Leila idag....

Över till någon helt annat. Jag har även gjort en liten intervju idag! Dagens intervju är med en dam som står mig väldigt nära. Det är en gammal vän till mig och min familj. Hon är som en extra farmor till mig.. Hon är väldigt rolig, omtänksam, musikalisk och framför allt mycket vacker.

Vad heter du?

Mitt namn är Stina Ellen Wihlborg

När är du född?

Jag föddes den 3 Februari år 1920 i Påskallavik

Vad hette dina föräldrar?

Min Pappa hette Elis Ungqvist, och min mamma hette Sara Hammaberg.

Hur länge har du bott här i Anneberg?

Ja, jag tror att jag flyttade hit år 1944. Och innan det hann jag bo i kalmar och 5-6 år i Stockholm.

Är du gift?

Ja, jag har haft ett långt och trevligt förhållande med min Make Fred Wihlborg. men han lever tyvärr inte idag. Han gick bort för cirka 19 år sedan.

Vad var det du såg hos Fred?

Det var hans sätt att vara! Han var lugn, trevlig och fin. Han hade mycket humor. Så man fick många skratt tillsammans med honom.

Har du några barn?

Ja, jag har en dotter som heter Britt. Hon föddes år 1944, och bor idag i Spanien. Hon är sambo med en stilig spanjor. Och arbetar som fastighetsmäklare. Britt är en glad och omtänksam kvinna. Hon har alltid varit duktig, och har många kunskaper.

Har du några barnbarn?

Ja, hon heter Marie Glindholm. Hon bor i Malmö och är gift med en redig "tokstolle" som heter Douglas. Och dem har två underbara barn som heter Natalie och Nicklas.

Marie är som sin mor! Lika snäll, omtänksam och framgångsrik.

Vad har du haft för arbeten?

Jag har arbetat som barnsköterska. Sen fick jag min dotter Britt, och efter det så har jag inte haft något redigt arbete. Jag jobbade lite extra upp i "Bungalow" i Anneberg. Det var ett litet barnhem.

Beskriv dig själv med tre ord!

Jag är glad, generös och omtänksam.

Vad har du för intresse?

Jag har alltid älskat sång och musik. Men förr när jag var pigg och bodde i vårt hus, så älskade jag att vara ute i vår trädgård. jag har alltid njutit av att vara ute i naturen.

Sen har jag även varit glad i kläder. Har alltid varit mån om mitt utseende.

Vad har du för favorit rätt?

Jag älskar kålpudding.

Har du någon favorit låt?

Ja, och den heter: Han är min sång och min glädje.

Är du nöjd med livet?

Ja, jag är väldigt nöjd med mitt liv. Jag har en underbar familj och många goda vänner.

Har du något roligt minne sen förr i tiden?

Ja, Jag har VÄLDIGT många roliga minnen, eftersom jag var gift med den man han var!

Vad tycker du är meningen med livet?

Det är att få vara frisk! Trivas med familj och vänner. Och att får vara stolt över sina barn, barnbarn och barnbarns barn. Precis som jag är!

Tack stina för en rolig timme tillsammans med dig. Du berättade många roliga saker, som jag inte visst om. Du är så rolig!

Nu ska jag titta på tv, tillsammans med min sjuka sambo.

God kväll kramar Emma

En varm kladdkaka i den kalla kylan!

Hej på er mina änglar! Hoppas att ni mår bra, och att ni har haft en bra dag. Jag har haft det jätte bra. Men jag tycker att det är lite jobbigt när det är så kallt ute. Det kvittar hur mycket man tar på sig, så fryser hela ansiktet till is. Eftersom det var min bakdag idag. Så tänkte jag att det skulle vara gott med något varmt eftersom det är så kallt ute. Så jag bakade en liten annorlunda kladdkaka.. Den är JÄTTEsmaskig!!!







Här kommer receptet:

50 g smör
½dl matolja
2 ekologiska ägg
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
2½ dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
50g mörk kvalitétschoklad 70%
smör och ströbröd (till formen)


GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt matoljan.

3. Vispa ägg, strösocker, farinsocker ljust och pösigt och rör ner det varma smöret.

4.Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten.

5. Fyll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter, och stick i trovt brutna chokladbitar.

6. Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Prova med en sticka. Den ska vara lite kladdig.


Tips! Jag tog lite strössel på kakan, för att få lite färg på den. Och så vispade jag även liten grädde, och la i färska hallon. Det blev jättegott.






Jag hoppas att kakan blir uppskattade hos grabbarna på Flexator i morgon! Eftersom inte jag ska äta massa sötsaker så skickar jag det till dem...

Jag önskar er en mysig kväll! Var rädda om varandra!
Puss och Kram Emma

Nu blir allt som vanligt igen!

Hej på er!
Nu känns det som om att det var en evighet sen som jag skriv på min lilla blogg. Jag får be om ursäkt, men jag har inte varit riktigt piggelin. Så i fredags hade jag inga krafter att laga mat och lagga upp här till er. Så jag och Marcus köpte faktiskt oss en pizza, och delade på. Men nu börjar det gå mot rätt håll igen.

Idag är det Måndag, och jag har mitt hem som dagens tema. Förra veckan visade jag lite bilder på våran hall. Idag ska jag visa er vårt kök, som ligger precis intill hallen.

Vi har inte renoverat något i köket än. Vi trivs väldigt bra med det, men är sugna på att sätta upp vit panel. Sååå fint!!

Förklädet har jag fått utav en tant på mitt arbete. Jag ville göra något med det, så jag frågade mig pappas fru Gun-Britt om hon ville brodera något på det. Visst blev det fint?

Ja nu har ni lite smått sett hur vi har det i vårat kök. Imorgon blir det bakning som gäller i Emmas kök, det ser jag fram emot!

Jag önskar er en fortsatt härlig dag. Puss och Kram från lilla mig!

Emmas egna lilla dag...

God morgon på er!

Hoppas att ni har sovit gott, för det har inte jag. Jag har haft lite tråkiga drömmar. Sådana drömmar som man hoppas INTE går i uppfyllelse kan man säga! Sådana drömmar kan verkligen förstöra hela dagen. Men när jag klev upp från sängen, så tittade jag på Vakna med the voice. Katerin Zytomierska är med där på Torsdagar. Och hon är så J....A rolig... Hon kan verkligen få en att skratta så man får kramp i magen. haha...

Nu har jag gått ner 26 kilo sen den 2 December. Detta är helt underbart. Trodde aldrig att jag skulle få vara med om detta. Jag känner mig så pigg, och glad. Känner att jag orkar hålla igång mera. Röra mig lättare m.m. Och bara en sådan sak när man ska köpa kläder. Nu är det så roligt, så det är farligt för plånboken. Undra då hur det kommer att vara när jag har nått mitt mål.

Hahaha...

Idag ska jag följa med min syster en snabbis in till torget tänkte jag. Köpa hem lite fina blommor till helgen. Vi ska ha besök imon kväll av våra goa vänner Cecilia och Johan. Det var inte igår vi träffades, så det ska bli väldigt trevligt tycker vi. På Lördag ska min syster ha en tjejfest. Vilket ska bli väldigt spännande.. Söndag har jag inget planerat, vilket är väldigt skönt...

Jag önskar er alla en underbar dag! Glöm inte bort att ni är mina ÄNGLAR...

Puss och Kram Emma

Alexandra och hennes byst!

Hej på er alla underbara människor!
Idag så har jag gjort ytterligare en intervju, vilket är väldigt roligt. Dagens intervju har jag gjort med en vän/arbetskanmrat. Hon är en underbar människa, som är omtänksam, rolig och vacker. Jag är så glad över att fått lära känna henne, och att ha henne som en vän. Hon är en sådan person att när man pratar med henne för första gången, så känns det som att man har känt henne hela livet. Du är en ÄNGEL.....





Vad heter du?
Mitt namn är Alexandra Meyer Von Achenbach.

När föddes du?
Jag föddes i November år 1964.

Kommer du ursprungligen ifrån Nässjötrakten?
Nej, jag kommer från Stockholm, och är uppväxt på Östermalm (Karlaplan).

Vad var det som fick dig att flytta hit?
Jag var på en blinddate, och blev sen förälskad i honom. Vi var tillsammans i ca ett år, innan jag flyttade ner hit till Småland.

Hur länge har ni varit tillsammans?
Vi har varit tillsammans i nio underbara år.

Tror du att du kommer att bli gift?
Jag hoppas på att jag kommer att blir det. Vi har pratat om det, men det är inget som är bestämt.

Vad arbetar du med?
Jag arbetar på ett äldreboende som vårdbiträde.

Vad är meningen med livet?
Att få må bra, och vara frisk. Att ha ett berikat liv tillsammans med nära och kära.

Nämn en person som du saknar väldigt mycket!
Jag kan inte bara nämna en person, för det finns tre personer som jag saknar väldigt mycket. Och det är min mamma och pappa, som tyvärr inte lever längre. Pappa gick bort år 1978, och blev 43 år gammal. Mamma gick bort år 2003, och blev 63 år gammal. Den tredje personen jag saknar extra mycket är min käre bror. Han bor kvar uppe i Stockholm, vilket gör att vi inte träffas så ofta. Men vi pratar med varandra i telefon, nästa varje dag.

Berätta något om dig som vi inte vet!
Jag har väldigt dålig sälvkänsla och självförtroende. Jag är dålig på att tro på mig själv, och att tänka på mig själv.

Vad är det finast ting du har hemma? (Förutom sambon)
Bysten! det är en staty, som är gjordes i Rom 1889 av en italiensk skulptör. Den föreställer min farfar när han var 7 år gammal. Jag fick ärva den efter att min farmor gick bort.



Vad tror du att Peder (Alexandras sambo) ser hos dig?
Han kallar mig ofta för hans lilla blomma. Så jag måste vara en vacker liten blomma! Och att jag är en glad och positiv person. Han tycker även att jag har en söt liten rumpa.

Beskriv dig själv med tre ord!
Positiv, Glad och Omtänksam

Vad har du för motto?
Tänk positivt! Det onda leder till det goda.

Slut!

Tack Alexandra för att jag fick intervjua dig idag. Och även tack för det goda kaffet du bjöd på!
Nu ska Emma titta på Grey´s Anatomy.
GOD KVÄLL...

Baka Baka liten kaka....

Hej Hej!

Vilken härligt dag det har varit idag. Ett redigt vårväder! Man blir så pigg och glad. Dagen bakverk blev frukostbullar, och dem blev jätte goda. Jag gjorde två olika sorter. Några med festaost och dem andra med russin i.

Här kommer receptet: Ca 8 bullar

2 dl fingervarmt vatten

2 msk olja

½ tsk salt

25g jäst

4-5 dl mjöl

PENSLING: ½ ägg och vallmofrö

1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Häll fingervarmt vatten, olja och salt i en skål. Smula ner jästen. Rör med en träsked.

3. Tillsätt 4 dl mjöl. Tillsätt, om det behövs, mer mjöl. Fortsätt att arbeta degen tills den släpper skålen.

4. Låt gärna degen jäsa i skålen under bakduk ca 15 min., men den kan också bakas ut direkt.

5. Smörj en plåt. Knåda degen smidigt på lätt mjölat bakbord.

6. Rulla ut degen till en längd. Dela längden i åtta lika stora delar. Rulla varje del till en bulle och ställ på en plåt.

7. jäs brödet i ca 15 minuter. Och pensla sedan bullarna med ett vispat ägg. Strö sedan på lite vallmofrö, om så önskas.

8. Sätt plåten mitt i ugnen och grädda bullarna tills de fått gulbrun färg. Ca åtta min.

9. Ta ut bullarna och lägg dem på galler, för att svalna.

OBS! Jag la i fetaosten och sussinen av eget påhitt. men det är jätte gott!

Lycka till med bakningen! Kan jag, så kan alla...

Puss och kram Emma

Nu är det en ny vecka!

Hej på er alla goa människor!

Hoppas att ni mår bra, och att eran helg har varit bra. Min har varit kanon! Jag, mamma och min kära syster har varit i Stockholm över helgen. Vi har shoppat och shoppat.. Men sen var vi på melodifestivalen på kvällen! Jag är jätte nöjd, så jag tackar er så jätte mycket.

Måndag- och det ska handla om mitt hem! Jag kommer att visa er hela mitt hus, men jag kommer att ta ett rum för varje vecka. Så idag börjar vi med våran hall som man kommer direkt in i, när man går in i huset.

Vi har inte renoverat den än, men det kommer med tiden. vi vet inte riktigt hur vi vill ha det. En stunden vill vi ha panel, och andra inte. Men det blir nog bra när den dagen kommer.

Detta är pardörrar som går in till vårat finrum.

I ett utav hörnen, så har jag ställt en gammal dörr. Den och sin pardörr ingick i huset när vi köpte det. Vi vet inte riktigt var dem har suttit tidigare.

Ett gammalt klädskåp som vi har fått av min mamma. Kommer från IKEA en gång i tiden. Vi har målat som det i vitt, slipat till det lite, för att få fram ett antikt utseende.

Ja då har ni fått se lite detaljer ifrån våran hall. Nästa vecka kommer jag att visa vårt "finrum".

Ha det bra kramar Emma

Fredagsmys!

God kväll!

Idag är det fredagen den 13:e, och jag hoppas att det inte har varit någon utursdag för er. Själv är jag mycket nöjd med min dag. Jag har städat här hemma, och sen hade vi mamma, Lennart och lilla Nellie på lite eftermiddags-fika. Ikväll ska marcus och jag bara vara hemma och mysa. Vi ska laga lite god mat och bara vara. Eftersom det är fredag så ska jag lägga ut vår goda mat på bloggen. så att ni kan få lite inspiration på god och nyttig mat. Så här kommer receptet:

Pasta med grekisk fläskfilé Till 4 personer och tar ca 30 minuter att tillaga.

240g Tagliatelle

1 ask körsbästomater

200g fetaost

1 fläskfilé (ca 500g)

1 msk olja

1 tsk torkad oregano

1 tsk salt

2 krm nymalen svartpeppar

1 ask babyspenat

Paprikasås:

3 röda paprikor

1 vitlöksklyfta

1 röd chilifrukt

2 msk olivolja

2 krm salt

Obs! Börja med paprikasåsen.

1. Skölj, dela och kärna ur paprikorna, skär dem i grova bitar. Skala och finhacka vitlöken. Skölj, kärna ur och strimla chilifrukten.

2. Fräs paprika, vitlök ocj gilifrukten i oljan ca 10 min. Mixa med en stavmixer eller i en matberedare till en slät sås, och salta.

3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

4. Skölj och halvera körsbärstomaterna. Tärna även fetaosten.

5. Putsa och skär fläskfilén i grova strimlor, stek den i oljan i en het panna tills det blir en fin färg. Krydda med oregano, salt och peppar.

6. Blanda fläskfilén med pasta, tomater och spenat. Strö över osttärningarna och ringla över paprikasåsen.

ENERGI PER PORTION: 592 kcal, FETT: 23g, PROTEIN: 43g, KOLHYDRATER: 50g

Jag önskar er all lycka till, och hoppas att ni tycker om det! För det gör vi här hemma.

P.s. Receptet har jag hämtat från tidningen: LagaLätt nr 2-Februari.

Torsdag - Emmas dag

God kväll!

Hoppas att ni har haft en bra dag, det har jag haft. Men den har gått väldigt långsamt. Visst det kan vara skönt kan man tycka. Men inte om man längtar till någon speciellt. Ihelgen ska vi som sagt till Stockholm, på melodifestivalen. Vilket jag ser fram emot väldigt mycket!

Idag ska mitt inlägg få handla om bara mig. Och det är inte ofta man sitter och bara pratar eller skriver om sig själv. Men idag kommer jag skriva om föreläsningen jag var på igår. Jag var alltså på Mera självkänsla, med Mia Törnblom. Och jag är så otroligt glad för att jag gick på den.

Hon är en sån underbar människa med mycket utstrålning.

När man kom in på Elmia där föreläsningen var, så ser man att några står och säljer hennes böcker. Och där vid ett litet bord, sitter en vacker och glad kvinna i tränings kläder. När jag kommer näsrmare så ser jag att det är mia som sitter där. Min första tanke va: Ska hon ha på sig det där?

Mia börja sin föreläsnings så här: När ni tittar på mig nu, så tänker ni: vad har hon på sig? Och mycket riktigt, så hade jag tänkt så! Men hon hade kvällen innan hängt fram en snygg kläning och ett par snygga stövlar till. Men när hon vaknade upp och tittade på kläningen så kände hon, nä usch jag känner inte för något sådant idag. Så hon struntade i det och tog ett par träningsbyxor och en sliten t-shirt istället.

Hur många skulle kunna göra något sådant? Hade det varit jag så, hade jag stått en timme framför speglen. och även hunnit byta kläder minst fem gånger. Hahaha..

Men det är det som är så skönt med Mia. Hon är sig själv!

Som många vet har hon haft ett väldigt trassligt liv. Men tänk att hon har kommit så här lång i livet.

Själva föreläsningen handlade om självkänsla, självförtroende, relationer m.m. Så nu ska jag försöka tänka på det här. som exempel: Att inte säga ja, fast man egentligen vill säga nej. Eller att låta andra människor ta energi ifrån mig. Då menar jag tex. omnågon är otrevlig på jobbet, så ska jag inte gå runt och tänka på det. För det tar så mycket energi från mig. Det är inte jag som har problem, utan det är ju min arbetskamat. ja, hon lärde mig så mycket.

Ett annat roligt ämne vi pratade om var våra kroppar. Vi har inte bilringar på magen, utan vi har volanger. Och hon hade också lite celluliter på låren. Men hon kallade det för smilegroppar istället. Och det var bara ett gott teckan på ett glatt underliv. hahah Ja, hon är så rolig!

Va skönt det var att skriva av sig lite. kan tänka mig att det blev lite mycket att läsa nu. Men jag behövde verkligen skriva av mig. Imorgon ska jag laga lite god mat och lägga upp. Det blir spännande.

Va rädda om er, och glöm inte bort att ni är värdefulla!

Onsdag - Intervju

Hej på er! Jag vill börja med att tacka för allt välkomnande jag får här i bloggvärlden. Det gör så att det blir ännu mera roligt att blogga. Idag har jag varit på en föreläsning med Mia Törnblom. Hon är en sådan underbar person, en som man blir så avundsjuk på. Att en människa kan sprida så mycket glädje poch energi. Ja, jag älskar verkligen henne. Så tack Mia för de roligaste timmarna på väldigt väldigt länge! Idag är det ju onsdag och då står det Intervju på schemat. Och den person som jag valde att intervjua var min sambo Marcus. Hahahah säger jag bara!

Vad heter du?
Mitt namn är Marcus Erlandsson.

När är du född?
Jag föddes den 19 Maj, år 1986.

Vad arbetar du med?
Den 15 Mars blir jag arbetslös, pga arbetsbrist. Men jag arbetar även som deltids-brandman, Vilket jag tycker är väldigt roligt.

Vad har du för intressen?
Jag älskar att fotografera och att lyssna på musik.

Beskriv dig själv med tre ord!
Glad, Bestämd och Kreativ.

Vad är det som gör dig glad?
Att man alltid är omgiven, av folk som tycker om en.

Hur var din uppväxt?
Jag minns tyvärr inte så mycket, men jag vet att den var bra. Så jag är nöjd!

Vilket är ditt bästa minne ifrån din barndom?
Jag har många, men något jag gillade var att jag var bortskämd!

Vilken är din älsklingsrätt?
Jag älskar din (Emmas) Fläskfilé-gryta med olika örter i. Speciellt när det är bandspagetti till.

Beskriv mig (din sambo) med tre ord!
Kärlekssam, Energisk och Uppmuntrande.

Vad är ditt mål i livet?
Det är att få leva ett lyckligt liv tillsammans med dig Emma.

Finns det något du skulle vilja ändra på i din vardag?
Ja, jag skulle vilja sova mindre, så att man kunde hinna med allt man vill göra varje dag.

Vad är det som driver dig?
Viljan att få nya kunskaper och erfarenheter.

Om du visste att du bara hade en dag kvar här i livet, vad skulle du göra då?
Jag skulle bjuda in alla mina nära och kära på en stor fest.

Säg tre saker du skulle ta med dig till en öde ö?
Min galne sambo, kameran och en mobiltelefon.

Hur ser ditt liv ut om tio år?
Om jag får bestämma (Emma: Tror inte att det skulle hända... ;-P), så bor vi kvar i det hus vi har idag. Vi har två barn, och absolut ingen volvo. Jag har även ett eget företag inom fotografi.


Tack för att jag fick intervjua dig Marcus! Det var jätteroligt, även om jag redan visst det mesta. Men det roliga var, att medans vi satt ner tillsammans och gjorde den här lilla intervjun, hann du bli sååå irriterad och säger så här: -Du kan göra mig så arg! Och efter ett tag säger du: Åh.. vad jag blir arg på dig! Hahaha... du ska bara höra dig själv! Tur att du inte blir arg på riktigt, för då hade jag varit lite rädd för dig. Ahahahah... Tack för att du ställde upp på det
här! I love you!



Kram Emma

Tisdag - Nybakat

Japp!! Idag är det Tisdag, och då är det bakning som gäller på Danielsgatan 24. Så idag har Emma bakat Cupcakes. Förstår inte att man inte bakar oftare, än vad man gör. Det är ju så roligt, när man väl är igång. Så jag bakade 12 stycken cupcakes, med olika glasyrer. Men jag ska ju inte jag äta massa söt saker. Så min kära syster som var på besök fick smaka en. Och de andra fick Marcus ta med sig till hans arbetskamrater. Och det var visst väldigt uppskattat!

Receptet på mina bakta cupcakes:

3 ägg

2½ dl strösocker

100 g smör

1 tsk vaniljsocker

1 dl mjölk

3½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

skal och saft av 1 citron

GLASYREN:

60 g mjukt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk färskpressad citronsaft

100 g philadelphiaost

Några droppar valfri karamellfärg Ta gärna strössel eller en blomma till granering.

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

2. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Blanda sedan ner rivet skal och saft av en citron.

4. Placera ut pappersformar på en plåt, och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda dem sedan mitt i ugnen i ca 15 minuter, och låt dem svalna.

Glasyren: 1. Rör smör, florsocker,vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt.

2. Dela upp glasyren, och färgar den i olika färger med karamellfärg. Kan även behållas som vit.

3. Bred glasyren på cupcakesen och granera med strössel eller blommor,

Receptet har jag tagit ur boken A Piece of cake, av Leila Lindholm

Lycka till och hoppas ni tycker om dem!

Kramar Emma

Tänk att en JÄTTE bra dag, kan bli till en JÄTTE dålig dag så fort?!?!

Hej på er!

Idag har jag jobbat 7:00-14:00, och det har varit en jätte trvlig dag på jobbet. Alla va pigga och glada!

Efter jobbet åkte jag, syster Tina och en kär vän Maja på vattengympa i Nässjö. Det var så skönt att komma igång igen. Så det får vi fortsätta med. Fick se en annan kär vän (Julia) i ca två sekunder i stan. Då blev jag glad! Så skönt att veta att du finns här i närheten.. men du åker snart till Växjö igen.

När jag hade kört hem mina vänner från Vattengympan, så skulle jag köra ner våra bil, där vi alltid parkerar den. Men när jag svänger, så känner jag hur något skrapar mot bilen.. Och då kör jag alltså emot med våran nya bil i grindstolpen.. jag visste att min kära sambo satt inne i huset och väntade på mig. Jag vågade knappt gå in, men jag va ju tvungen... jag går in i huset som en ledsen liten hundvalp. Och bara gråter och gråter... Marcus ringer försäkringsbolaget, och skadan kommer att kosta ca 6000. Det var verkligen inte detta vi behövde nu, eftersom Marcus blir arbetslös nästa vecka! Men det löser sig alltid. Det är tur att man har dem föräldrar man har. Ringde min lilla mamma så fort det hände, och dem kom ner fort som en raket!

Jaja... nu ska vi inte prata om det här mer..

Jag har nu bestämt hur min blogg ska vara. Jag kommer att ha olika teman, för varje veckodag. Så det kommer att se ut så här:

Måndagar: MITT HEM (kommer att ta kort för att visa hur vi bor.)

Tisdagar: BAKDAG (Jag kommer att baka, och lägga ut bild och receptet.)

Onsdagar: HEMLIG GÄST (Jag kommer att lägga ut en intervju med trevlig person.)

Torsdagar: EMMAS DAG (Det kommer att handla om bara mig.)

Fredagar: MATLAGNING (Jag kommer att laga god mat, och lägga upp bild och recept.)

Hoppas att ni kommer att följa mig och min blogg!

Puss och kram från lilla mig

En redig söndags middag!!!

Hej på er!

Nu är helgen slut, hoppas att ni har haft det bra. Det har jag haft...

Har jobbat hela helgen, ska även jobba lite extra imorgon.

Var hemma på rast mellan 10:00-14:00, och då myste vi lite i soffan , men sen bjöd vi in oss själva på middag hemma hos mamma och Lennart. Det var så underbart gott!!!

Nötkött, potatis brunsås,inlagd gurka (som Emma älskar), och andra grönsaker. Ja, vi var så mätta och goda jag och min Marcus när vi åkte därifrån.

Men en sak som är säker, är att jag saknar mina små ängla barn i solberg. Alltså min systers barn, som heter Eddie (9 år snart) och Nellie (3 år snart)....

Har inte träffat sen i Torsdag, och det är en evighet för mig. Blir så när man jobbar helg.

Imorgon ska jag och min vän Maja åka på vattengympa i Nässsö. Ska försöka få med mig min kära syster också. Maja tyckte att vi skulle ta det tidiga passet vid 15:15, för då är det nog inte så många som är där... haha.. Vilket är bra, eftersom vi inte har tränat så mycket på senaste tiden. Men det ska det bli ändring på nu, eller hur??? HaHaHa..

Nu ska jag gå och lägga mig, ska som sagt vara på jobbet imorgon klockan 07:00 igen!

God natt kramar Emmsan.

Lördag, och det är melodifestival!!!

GoD KvÄlL!!!

Idag är det Lördag, och dagen har gått så fort. jag har jobbat hela dagen, var hemma på rast mellan 14:00-17:00. Så då passade jag på att vara med min kära Marcus...

Ikväll är det MeLoDiFeStIVaLeN=) Det är riktigt spännande! Jag längtar så tills nästa helg. För då ska Jag, syster Tina och mamma Ammi åka till Stockholm och titta på finalen!!!!! JIIIPPPIIII

Jag har "bollat" lite ideér om vad jag vill skriva om här på min blogg. Och jag har tänkte att jag ska ha olika teman för varje veckodag. Jag har inte bestämmt vad det ska vara för teman, men jag tror att det ska vara bla. om mig och min familj, inredning, mat m.m.

Om du tycker om Lantlig inredning, så måsta jag tipsa dig om att gå in på www. vackramagnolia.blogspot.com, det är min syster Tina. Hon är jätte duktig på inredning. Och har det såååå mysigt hemma.. Jag vill ge henne en STOOOR Kram!

Tack för idag många kramar Emma

En lugn och trevlig Fredag!!

Hej på er!

Jag vill tacka för en lugn och skön dag.

Vaknade kl 09:00, gick upp och åt frukost.

Bestämde mig sen för att åka in till Nässjö för att sola lite. Brukar göra det på MEDDO, inne i Centrum. Efter det gick jag en snabbis till Åhlens. Hittade en fin vår jacka. blev så glad för att jag kunde ha den. Men så var jag för snål för att köpa den. Jag intalar alltid mig själv att det kommer fler jackor, som säkert är MYCKET MYCKET finare!

Började jobba kl 14:00

Vilket va mycket trevligt..

Men det är alltid skönt att vara hemma, och mysa med min kära sambo!

Men nu är jag hemma igen, slutade kl 21:00. Så nu sitter vi här hemma i soffan och tittar på Så Ska Det Låta.

Jag vill åter igen tacka för en lyckad dag!

Va rädda om er, och glöm inte bort att visa kärlek till varandra.

Puss och god natt Emma

Välkomna till min lilla blogg!

Mitt namn är Emma Cederqvist, och jag föddes 1986.

Är uppväxt i ett litet samhälle som heter Anneberg, och där bor jag fortfarande.

Jag är förlovad med min Sambo Marcus Erlandsson sedan 5 år tillbaka.

För cirka 1 år sedan så köpte vi oss ett litet hus, på 210 kvm.

Vi trivs jätte bra, men sen är det så mycket man vill göra med det. Man får ta en sak i taget!

I min blogg kommer ni att få följa mig i min vardag!

Och då vet man aldrig vad som kan hända...

Ha det så bra, så hoppas jag att ni kommer att fortsätta att titta in hit emellanåt.

Puss och Kram Emma